Une formation sur les méthodes de détection de pesticides spécifiques s’est déroulée à Maurice, 03 au 07 juin 2024, au sein du Food Testing Laboratory (FTL), pour 15 participants dont 9 de Maurice, 3 de Madagascar et 3 des Seychelles. Cette formation fut mise en œuvre par le professeur Michelangelo Anastassiades, directeur du laboratoire de référence européen pour les analyses de résidus de pesticides (CVUA, Stuttgart, EURL for Single Residue Methods) https://www.eurl-pesticides.eu/docs/public/home.asp?LabID=200&Lang=EN. et financée par le programme TAIEX.
Le programme de cette formation a porté sur les points suivants :
- Rappels concernant l'échantillonnage et le traitement des échantillons de laboratoire avant analyse ;
- Analyse par méthodes multi résidus (principalement QuEChERS et variantes ainsi que QuOil) ;
- Analyse des pesticides ne se prêtant pas aux méthodes multi résidus (QuPPe pour les pesticides polaires, Dithiocarbamates, pesticides basiques, pesticides acides, pesticides nécessitant une hydrolyse) ;
- Introduction des sources des effets de matrice et des possibilités de les surmonter ;
- Introduction aux bases de données de l'UE sur les pesticides (base de données sur les substances actives et base de données MRL);
- Description du rôle et des travaux des Laboratoires Européens de Référence (EURL-Website) : présentation et démonstration où des informations utiles peuvent être trouvées (méthodes, rapports de validation, liens vers des sites Web et documents utiles); et des Bases de données EURL : brève présentation et navigation dans les différentes bases de données de l'EURL-DataPool ainsi que dans la base de données en ligne Pesticides sur les résultats des résidus.